За Мен
Сготвено от Пламката
Вкусотия в чиния

кратко време и сервирана със страст.
Какво ме вдъхновява?

Не мога да скрия адмирацията си към професионални готвачи като Джейми Оливър, Гордън Рамзи и Андре Токев. От тях черпя вдъхновения, знания и някои трикове! Разбира се в ястията си прокарвам и нотка индивидуалност.
Кога започна всичко?
Спомням си първата палачинка, която майка ми ме научи да правя. Бях на 6 години и завъртането на палачинка във въздуха ми се струваше като усвоена магия. Като пораснах започнах да експериментирам, да опознавам непознати кухни и култури. Тогава се засили и моята страст към храната и ресторантите.
Защо не Мастършеф?
Отидох, опитах и останах впечатлен. Установих колко още има да уча, за да успея един ден. Даде ми сили и мотивация за развиването на моето хоби. Отключи голяма страст и намерих тайната съставка на успеха на всяко едно ястие – ЛЮБОВ!







