Време за приготвяне: 15 минути

Съставки:
За 1 порция

  • 100 гр. елда (или 50/50 елда и киноа)
  • 1 яйце
  • 50 гр. сирене
  • 40 гр. филаделфия (или друго топено сирене)
  • 3 сушени домана
  • 2 мариновани печени чушки
  • 1/4 стрък магданоз
  • зехтин
  • балсамико
  • сол

Начин на приготвяне:

На затворена тенджера в подсолена вода 2:1 слагате елдата да се вари. Като поеме всичката вода е готова (около 10мин).

В купа нарязвате сушените домати и печените чушки. Добавяте елдата към тях, филаделфия, намачкано сирене, настъргано яйце, зехтин, балсамико и магданоз. Разбърквате.

Съвет:

Сервирайте чрез помоща на ринг. Може да добавите чесън.