Време за приготвяне: 60 минути

Съставки:

  • 600 гр контра филе
  • 10 малки картофа
  • 3 с.л. мед
  • 1 с.л. олио
  • 2 с.л. горчица
  • кориандър
  • бял пипер
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

В купа поставяте филетата и ги намазвате с мед, олио, горчица и овкусявате с подправките. След което оставяте за 50 мин.

Правите процеп в картофите на Х. Поръсвате със сол, риган и олио.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна 60 минути, до златиста коричка.

След като месото се е мариновало, запичате в загрят тиган филетата по 2 мин от всяка страна.

Съвет:

Сервирате като в чинията сглабяте 2 печени картофа и 2 филета.