Време за приготвяне: 35 мин
За основата
- 2 пакета бисквити
- 2 с.л. разтворимо кафе
Шоколадов крем
- 1/2 ч. мляко
- 1 шоколад
- 20 гр. масло
- 2 ч. мляко
- 60 гр. захар
- 3 жълтъка
- 20 гр. нишесте
- ванилия
Начин на приготвяне:
Начупете 1 пакет бисквити и го сложете като основа в любима тавичка. В 60 мл. гореща вода разтворете 1 с.л. кафе и залейте.
Пригответе Сладкарски крем и докато е топъл залейте бисквитената основа. Оставете 5 мин. леко да изстине.
Начупете 2рия пакет бисквити в купа. В 60 мл. гореща вода разтворете 1 с.л. кафе и залейте. С ръце разпръснете бисквитите върху пласта от сладкарски крем.
Пригответе шоколадовия крем като в касерола загреете млякото, преди да заври, отнемете от котлона. Добавете начупения шоколад и масло. Бъркайте до еднородна и гладка смес. Залейте крема върху пласта с бисквити и оставете да се охлади.
Съвет:
Не охлаждайте десерта в хладилник, защото ще се получи конденз и десерта ще придобие блудкав и сух вкус. Използвайте 2 вида бисквити – маслени и шоколадови.
Food PLate 