Време за приготвяне: 30 минути
Съставки:
- 4 яйца
- 100 гр спанак
- 100 гр бяло сирене
- 5 бр. чери домати
- 2 скилидки чесън
- зехтин
- кориандър
- индийско орехче
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
В тиган запържете спанак и чесън. Овкусете със кориандър, индийско орехче, черен пипер и сол.
В купа разбивате яйцата, добавяте запърженият спанак и намачкано сирене. Разбърквате внимателно на ръка. Изсипвате сместа в малка тавичка покрита със хартия за печене. Декорирайте с чери домати.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-25 мин до златист цвят.
Съвет:
Поднесете с пресен домат и маслини.
Идеи за професионалисти:
Нарежете на правоъгълници и увийте в тортила. Намажете със зехтин и леко запечете в горещ тиган.
Food PLate 