Време за приготвяне: 40 минути

Съставки:

  • 200 гр. бяло брашно
  • 200 гр. брашно от ръж
  • 210 гр. кисело мляко
  • 40 гр. масло
  • 1 ч.л. сода
  • щипка захар
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

Пресявате брашното, оформяте кладенче от него и изсипвате, разтопено масло, кисело мляко, сода, сол, захар. Разбъркате с шпатула или ръка. Размесвате и поставяте в тавичка за хляб или оформяте като питка и поставяте в тава за печене.

 Сложете на дъното на фурната малка тавичка с вода за да има влага при печенето.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна 35-40 минути, до златиста коричка.

Съвет:

Добавете ленено семе в тестото. Оформете хляб и с нож направете няколко разреза отгоре.. Поднесете със масло и шарена сол.