Време за приготвяне: 40 минути

Съставки:

  • 3 яйца
  • 90 гр масло
  • 1 портокал
  • 170 гр. черен шоколад (2 шоколада)
  • 1 ч. пудра захар
  • 1/4 ч. какао
  • 1/2 ч. брашно
  • 1/4 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

На котлон разтопен на водна баня начупен на малки блокчета шоколад, заедно с маслото. Отстранете от котлона след получаване на еднородна смес. Добавете захарта и бъркайте на ръка около 1 минута. Пресейте брашното и добавете заедно с какао и бакпулвер. Настържете кората на портокал, добавете яйцата и разбъркайте до гладкост.

Във форма с падащо дъно, покрита с хартия за печене изсипете равномерно сместа.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна 15-20 минути.

Съвет:

Нарежете сладкиша на триъгълници. В купа изстискайте сока от портокала и добавете пудра захар, до получаване на консистенция на боза. Залейте триъгълниците със сместа, след което поръсете с декоративни захарни топчета. Когато изправите триъгълниците ще наподобяват на малки елхички. Весели празници!