Време за приготвяне: 15 минути

Съставки:
за 8 палачинки

  • 150 гр. брашно
  • 225 мл. мляко
  • 1 яйце
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:

Разбивате яйцето, към него добавяте бакпулвер, захар, прясно мляко и бъркате като поетапно сипвате от брашното до получаване на хомогенна смес. В нагорещен тиган с капка олио изсипвате 1 черпак от сместа в центъра на тигана като оставяте сместа да се разпредели от само себе си. Запичате по 1 минута на всяка страна.

Съвет:

Сервирайте с плодове и любимо сладко.