Време за приготвяне: 20 минути

Съставки:
за 5 броя гофрети

  • 1 яйце
  • 1 ч. брашно
  • 1 ч мляко (или вода)
  • 40 гр. масло
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 с.л. захар
  • ванилия

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците на сняг със захарта.

В друга купа разбийте жълтъка, към него добавете бакпулвер, ванилия прясното мляко, разтопено масло и бъркайте като поетапно сипвате от брашното до получаване на хомогенна смес. Добавете разбитите белтъци и леко разбъркайте на ръка.

Печете в гофретник.

Съвет:

Сервирайте с плодове и любимо сладко.