Време за приготвяне: 25 минути

Съставки:
за 15 кексчета

  • 50 гр масло
  • 200 гр сирене
  • 200 гр брашно
  • 100 гр овесени ядки (фини)
  • 1 яйце
  • 1 ч мляко
  • 1/4 ч кисело мляко
  • 1/3 ч олио
  • 1/4 ч нарязан зелен лук
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. сода

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето с млякото. Добавете киселото мляко заедно със содата и бакпулвера. Добавяте към тях останалите продукти. Разбъркайте до получаване на еднородна смес.

Напълнете 2/3 от всяка формичка за мъфин. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна 20-22 минути.

Оставете да изстинат. Кексчетата да се съхраняват покрити до 3 дни.

Съвет: 

Добавете копър, сирене Бри и чедър в сместа за по-силен вкус на сирене