Време за приготвяне: 30 минути

Съставки:
за 10 курабийки

  • 2 яйца
  • 200 гр. извара
  • 120 гр. овесени ядки

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и добавяте към тях останалите продукти. Разбъркайте до получаване на еднородна смес.

Оформете топки с помощта на лъжица за сладолед. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна 25-30 минути до златиста коричка

Оставете да изстинат. Кексчетата да се съхраняват покрити до 3 дни.

Съвет: 

Добавете копър или самардала за по-свеж вкус.