Време за приготвяне: 5 минути

Съставки:
За 1 порция

  • 1/4 ч булгур (или кус кус)
  • 1 розов домат
  • 3 малки зелени тиквички
  • 1/4 стрък магданоз
  • 1/4 стрък копър

За дресинга:

  • 1/2 лимон
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. балсамико
  • сол

Начин на приготвяне:

В купа изсипете булгура/кус кус залейте с гореща вода в съотношение 2:1 оставете докато поеме всичката вода и е готово (около 5 мин).

Нарежете розовият домат и тиквичките на малки кубчета. Добавете магданоза и копъра нарязани на ситно. Прибавете готовият булгур/кус кус

За дресинга сложете всички съставки в буркан и разклатете добре до получаване на хомогенна смес. Залейте салатата и разбъркайте добре!