Време за приготвяне: 3 минути

Съставки:

за 150-180 гр яйчен сос

Вдъхновение от майонеза без олио.

  • 3 сварени яйца (4 минути след като водата е завряла)
  • 1/2 лимон
  • 50 мл вода
  • 1 ч.л горчица
  • щипка мащерка
  • щипка бял пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Фино блендирайте всички компоненти!

Идеи:

Може да добавите чесън или кисела краставичка.