Време за приготвяне: 25 минути

Съставки:

  • 250 гр кокосови стърготини
  • 1/2 ч захар
  • 3 яйца
  • ванилия

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата като постепенно добавяте захарта, разбивайки на бързи обороти до получаване на пухкава смес. Добавете кокосовите стърготини и ванилия като разбъркате със шпатула на ръка

В тава с хартия за печене с помощта на шприц или лъжица за сладолед от получената смес оформете малки розички.

Печете в предварително загрята на 150 градуса фурна (без вентилатор) за около 15 минути. След което включете вентилатора за 4-5 минути и допечете до златист цвят.

Съвет:

При равномерно разпределяне на сместа се получават тава и половина със кокоски.