Време за приготвяне: 15 минути

Съставки:

За около 4 кремчета

  • 1 пакет бисквити
  • 80 г пудра захар
  • 250 г крема сирене/ заквасена сметана или сирене “Рикота”
  • 250 г сирене „Маскарпоне“
  • 1 жълтък

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите или блиндирайте на ситно.

За крема: В купа изсипете кремообразните съставки, жълтъка и пудрата захар, разбъркайте до получаване на пухкава смес.

В чашка сипете тънък слой от начупените бисквити, следващ слой сложете няколко лъжички крем. Повторете няколко пъти като накрая поръсите с какао, за да не изсъхва крема. Покрийте всяка чашка със среч фолио и оставете в хладилника за няколко часа.

Оставете да се охлади или поднесете веднага.

Съвет:

Украсете десерта с шоколадови стърготини .

В крема може да добавите сок от лайм и стърготини от бадем.