Време за приготвяне: 1 час

Съставки:
(за една 900 мл кутия от сладолед)

  • 250 мл мляко
  • 1 банан
  • 2 яйца
  • 2 с.л. мед
  • ванилия

Начин на приготвяне:

Отделяте жълтъците и разбивате белтъците на сняг.
В блендер пасирате банан с жълтъците, мляко, мед и ванилия до получаване на хомогенна смес.

Включете машината за сладолед, като следвате инструкциите на производителя. Изсипете хомогенната смес, след което прибавете белтъците.

Съвет:
След кристализиране и сгъстяване на сместа, присепете в кутия и оставете във фризера поне за 30 мин. Сервирайте и консумирайте веднага !